いちなる リトリートステイ

いちなる　リトリートステイ

朝は鳥のさえずりで目覚め　

昼は陽だまりでまどろみ　　雨音に耳を傾け　そよぐ風や草花の匂いを感じ　足元の土を踏みしめ

夜は満天の星空に抱かれ眠りにつく

春は桜　夏は新緑　秋は紅葉　冬は朝靄　

四季折々の自然を感じ

繰り返し流れていく日常から離れ　

大自然に抱かれ時間を忘れ本来のあなたに帰りましょう。

喧騒とは無縁の穏やかで安らかな時空間は上質なくつろぎをもたらします。

豊かな自然と清浄なエネルギーがつくり出すプライベート空間はあなたがあなたであることを思い出させてくれるでしょう。

いちなるのリトリートステイであなただけの特別な時間をゆっくりとお過ごしください。

いちなるのこだわり

空間が清浄であること

いちなるでは館内の空間（エネルギー）が清浄であることに努めております。

古民家ですのでリフォームしたお部屋もありますが、立派な柱や梁そして土壁等は築約80年のまま使っています。

古き良きものはそのままに清潔に保ちながら　空間（エネルギー）が常に清浄であることを常に配慮しております。

ご宿泊頂いたお客様に残留エネルギー等の干渉などがありませぬよう、ご利用毎に充分な換気とホワイトセージ等の浄化

そして必要であればエネルギー調整も行い皆様に心地よくお過ごし頂けますよう努めております。

この場にいるだけで癒しが起こりますように…

お部屋

【料金とご利用条件】１日・２組４名様まで（それ以上の人数はご相談下さい）

・宿泊料金：１泊２日夕朝食付22,000円（税込）、榛原駅⇄いちなる間の送迎有（お申込み時にご予約ください）

・ご利用条件：セッションを受ける方を優先させて頂いております。

　＊お客様のご予算やニーズに合わせて近隣の宿泊施設もご利用ください。（近隣施設のご案内はページ下に記載しております。）

　＊日帰りセッションでももちろん館内でゆっくりお寛ぎいただけるお部屋をご用意しております。

【お部屋の種類】

「太陽と月の間」そして「ひのきの間」の２種類をご用意しております。

「太陽と月の間」和室二間

中庭から四季折々の自然が堪能できる８畳＋６畳の続き部屋（トイレ、風呂無）

＊冬はこたつを設置しております。

「太陽の間」６畳和室

冬はこたつに入ってのんびりぬくぬくお寛ぎいただいております。

「月の間」８畳＋床の間２畳和室

「太陽の間」と続き部屋の中庭が見えるゆったりしたお部屋です。

「ひのきの間」メゾネットタイプ

１、２階共に壁と天井をすべて吉野の檜で仕上げたメゾネットタイプのお部屋です。窓の向こうは山々ですので、電磁波や車の音や喧騒とは無縁のあなただけの空間でをお楽しみください。

（座敷童子ちゃんのお部屋）

１階・６畳にはベッド（シングル）をご用意しております。山々から聞こえる鹿や鳥の鳴き声と静かに流れる山水の音が疲れた心と身体を癒します。

お食事

〜いちなるの食事は心と身体に　優しく　浄化を促し　エネルギーを満たす　ナチュラルエナジーフードです〜

【　食　材　】

安心・安全・新鮮をモットーに、栄養化の高い野菜や薬効成分のある食材、季節や滋養を考慮しなるべく旬のものや土地のもの（地産地消）を調理します。

【　水　】

すべてのお料理はこだわりの天然水を使用していますので、同じ食材でも味の甘みや深みそして香りや舌触りもひと味違います。

【　調味料　】

調味料にもこだわり、

・塩（神宝塩、ブラック岩塩、ピンク岩塩、麻炭塩、藻塩、神社の清め塩、等々）は食材に合わせて何種類も使用し、

・甘みはミネラルが豊富な沖縄のキビ砂糖、奈良産宮崎産蜂蜜、甜菜糖、黒砂糖、無添加本みりん　メープルシロップ、オリゴ糖

・醤油は木樽仕込み無添加醤油

・味噌はいちなる特製無添加熟成みそ、

・油はこめ油、チュニジア産エキストラバージンオリーブオイル、白胡麻油等

・酢は青森のりんごから作った樽熟りんご酢、バルサミコ酢

・だしは無添加の北海道産真昆布、鰹節、奈良産干し椎茸　粉末あごだし　神宝塩入りＤassie

・香辛料は、隈江緑㊙︎のスパイス、ブラックペッパー、シナモン、月桂樹、サフラン、コラーゲン、麻炭

・その他　奈良酒造酒粕、吉野葛、東吉野村産よもぎ、黒ニンニク…等々

【いちなる特製食材】

・いちなる特製無添加梅干し目覚め梅

・いちなる特製大事に発酵させているぬか漬け

・いちなる特製キビ砂糖で作った麻炭入り梅酵素ジュース（季節限定）

【　パン　】

北海道小麦、全粒粉、米粉等使用

【　米　】

奈良産精米したての白米、雑穀米、　黒米、　発芽玄米

【　包丁　】

包丁は大阪・堺の職人さんに特別に注文して作っていただいた、鋼が違う包丁を使用しております。鋼で切る食材の味が変わります。

【　調理方法　】（栄養士：隈江緑）

料理を作る際には、守護神である『豊受大神（とよちゃん）』に召し上がっていただく方にとって最善最良最高の食事を作らせてください。とその方のお名前を呼び、サポートをお願いして、毎食作らせていただいております。ひと包丁、ひと包丁にその方が幸せになるように祈りながら心をこめて楽しく作っています！

＊食物アレルギーがある場合はお申込時にメッセージの欄にご記入ください。

【　朝　食　】

新鮮なたっぷり野菜のサラダ、野菜スープ、身体に優しいパン、　自然養鶏の茹で卵、季節の果物。

【　夕　食　】

いちなる特製スパイシーカレーまたはいちなる特製鍋からお選びください。

『いちなる特製鍋』
新鮮な野菜と魚介類、鶏肉を使った何種類もの食材のコラボレーション。
いろいろな素材のエキスが相乗効果となり深みのある味を引き出します。
出汁は北海道産真昆布を使い、東吉野村特産ゆずの酸味が味を引き立てます。
様々な種類の食材を食す事により、身体にたくさんの栄養素を取り込む事ができます。
ひとりひとりお客様のためだけのひとり鍋を愛情込めて作ります。
心も身体も熱くエネルギッシュで元気になるお鍋をお楽しみください。

「いちなる特製スパイシーカレー」

いちなる特製スパイシーカレー、野菜サラダ　ピクルス　季節の果物
季節の新鮮な野菜を使って、その時のお客様に合わせてスパイスを調合します。
身体の芯から細胞が活性化するいちのへ特製スペシャルデトックスカレー。
スパイスは身体を活性化させるだけではなく、浄化を促す作用もあります。スピリチュアル的には昔、神と繋がる儀式にスパイスが使われていたそうです。

【お飲物】

コーヒー、紅茶、緑茶等のお飲み物はフリードリンクをご利用ください。

＊アルコールの取り扱いはございませんが、持込みOKです。